A Cerimónia de Abertura da Capital Verde Europeia 26 realiza-se a 9 de janeiro, no Teatro Jordão, Laboratório da Paisagem e Multiusos de Guimarães. Este momento marca o início formal do ano enquanto Capital Verde Europeia e reúne representantes europeus, especialistas e a comunidade, assinalando os compromissos estratégicos da cidade para 2026.
Pelas 21h00, o Multiusos recebe o momento final da Cerimónia de Abertura. A entrada é aberta ao público, mediante levantamento de bilhete.